La congélation sous vide - quand on retire tout l’air avant de sceller l’emballage - permet de conserver les aliments plus longtemps.
Cette méthode pour sceller des aliments sous vide ne coûte absolument rien! Vous venez de sauver au moins 100 Euro!
Comment faire? Il vous faut un contenant… et de l’eau! C’est tout!
- Il suffit d’utiliser un sac Ziplock pour la congélation, qu’on remplit de nourriture.
- Il faut fermer le sac presque complètement, en laissant l’espace de deux doigts environ.
- Plongez doucement le sac dans l’eau : l’eau compresse le sac et fait sortir l’air aussi efficacement qu’un appareil!
Vous pouvez voir la video en cliquant